Verdens bedste kur

Idag kommer vi hjem fra Malta, men er endnu ikke klar over, hvor meget overskud vi har, når vi kommer hjem. Så laver alligvel lige dette planlagte indlæg. :-)

Har hørt meget om denne slanke bog “Verdens bedste kur”, bl.a. at den skulle være rigtig god. Og hvad lå lige pludselig ude på køkkenbordet? Så måtte da tage et kig i den. Må sige, noget af det mad han forslår man skal spise, når man følger hans kur, virker ret så indviklet og ikke lige til.. Men man kan jo altid lade sig inspirere af maden han forslår, og blande det med noget man selv finder på. Tilgengæld er der en udført madplan for 4 uger i bogen, så hvis man er up for it, og kan følge sådan en plan i fire uger, er det lige bogen for dig! Har samlet et lille udsnit at nogle, af de ting han forslår, morgen, formiddag, frokost, eftermiddag og aften. :-) 

• Skyr med bær og mysli (uden tilsat sukker) – hertil lidt groft knækbrød med mager ost og en appelsin. 
• Havregrød med æble og kanel – hertil en smotthie med skyr. 
• rugbrød med skinke og et spejlæg – hertil en gulerod og en caffe latte med minimælk eller grøn te. 
• Frugtboost (smoothie af alt slags frugt) + 1 blødkogt æg.

• Grøntsagsstænger dyppet i lidt hummus. 
• En håndfuld nødder. 
• Fuldkornsknækbrød med røræg. 
• En håndfuld krydret mandler (rister på en pande)

• Fuldkornsrugbrød med mager friskost og peberfrugt. 
• Smoothie af bær og skyr. 
• Grøntsagsstænger i lidt hummus.
• 1 skive ristet rugbrød + dyb. 

• Kalkunwok med kalkun, grøntsager og fuldkornspasta – hertil avokadosala med fetaost og sukkerærter. 
• Omelet med kylling, asparges og tomater – hertil grov salat. 
• Fuldkornsfiskefilet med rødbedesalat. 
• Kylling med karry – hertil brune ris.